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Receita de Camarão ao Molho Branco Gratinado com Batata

Receita de Camarão ao Molho Branco Gratinado com Batata

PREPARO

45 Minutos


RENDIMENTO

5 Porções


FAVORITOS

2978


CHEFF

Tia


Receita de Camarão ao Molho Branco Gratinado com Batata

Hoje temos por aqui Receita de Camarão ao Molho Branco Gratinado com Batata que Tia veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 45 minutos esta maravilha de Peixes e Frutos do Mar para seus convidados. A receita pode render até 5 Porções e é muito simples de fazer...

Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, experimente esta receita de Camarão ao Molho Branco Gratinado com Batata.

Esta receita é perfeita para um jantar especial ou para impressionar seus convidados.

O sabor do camarão com o molho branco cremoso e gratinado com batata é simplesmente divino. Neste artigo, vamos guiá-lo passo a passo para preparar esta deliciosa receita em casa.


Ingredientes Para Receita de Camarão ao Molho Branco Gratinado com Batata

  • 500 gramas de camarão limpo
  • 2 batatas grandes cortadas em fatias finas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada para decorar

Como Fazer Receita de Camarão ao Molho Branco Gratinado com Batata


Pré-aqueça o forno

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.


Cozinhe as batatas

Cozinhe as batatas em água com sal por cerca de 10 minutos ou até que estejam macias. Escorra e reserve.


Refogue a cebola e o alho

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até que estejam dourados.


Adicione o camarão

Adicione o camarão à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que o camarão fique rosado.


Prepare o molho branco

Adicione a farinha de trigo à panela e mexa bem até que a farinha esteja totalmente incorporada. Adicione o leite e o creme de leite e mexa até que o molho comece a engrossar.


Prepare o molho branco

Adicione o queijo ralado e continue mexendo até que o queijo esteja completamente derretido e o molho esteja cremoso.


Montagem

Em uma assadeira, coloque uma camada de batatas. Despeje metade do molho branco por cima. Adicione outra camada de batatas e despeje o restante do molho.


Montagem

Cubra com mais queijo ralado e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e gratinado. Retire do forno e decore com salsa picada antes de servir.


Informações Adicionais

Conclusão

O Camarão ao Molho Branco Gratinado com Batata é uma receita deliciosa e fácil de fazer.

O molho branco cremoso combinado com o camarão e as batatas gratinadas tornam esta receita uma opção perfeita para jantares especiais ou ocasiões em que você deseja impressionar seus convidados.

Experimente esta receita em casa e surpreenda-se com o sabor delicioso e único.

Perguntas Frequentes

1 – Posso usar camarão congelado para esta receita? Sim, você pode usar camarão congelado para esta receita. Certifique-se   de  descongelar o camarão antes de cozinhar.

2 – Posso substituir as batatas por outro ingrediente? Sim, você pode substituir as batatas por outro ingrediente, como   mandioca ou batata-doce.

3 – Posso usar outro tipo de queijo para gratinar? Sim, você pode usar outro tipo de queijo para gratinar, como parmesão ou   queijo prato.

4 – Posso fazer esta receita com leite sem lactose? Sim, você pode fazer esta receita com leite sem lactose.

 5 – Posso preparar esta receita com antecedência? Sim, você pode preparar esta receita com antecedência e gratinar no forno   apenas antes de servir.




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