Passo 01 - Preparando a carne

Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola, o alho e os pimentões até ficarem macios.

Passo 02 - Preparando a carne

Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe cozinhar até que a carne esteja bem dourada e cozida.

Passo 03 - Preparando a carne

Adicione as duas latas de molho de tomate e deixe ferver por alguns minutos, mexendo sempre.

Passo 04 - Preparando a carne

Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve.

Passo 05 - Montando a lasanha

Preaqueça o forno a 200°C.

Passo 06 - Montando a lasanha

Em um refratário retangular, coloque uma camada de massa de lasanha.

Passo 07 - Montando a lasanha

Cubra a massa com uma camada do molho de carne e em seguida uma camada de queijo mussarela.

Passo 08 - Montando a lasanha

Repita as camadas, intercalando massa, molho e queijo até que acabem os ingredientes.

Passo 09 - Montando a lasanha

Finalize com uma camada de queijo parmesão ralado.

Passo 10 - Montando a lasanha

Cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

Passo 11 - Montando a lasanha

Retire o papel-alumínio e deixe a lasanha dourar por mais 15 minutos.

Passo 12 - Montando a lasanha

Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Perguntas frequentes sobre a receita de lasanha

1 – Posso substituir a carne por outra proteína? Sim, você pode substituir a carne por cogumelos, berinjela, abobrinha ou tofu, por exemplo.

2 – Posso usar massa de lasanha pré-cozida? Sim, a massa de lasanha pré-cozida é uma opção prática e pode ser usada nesta receita.

3 – Posso congelar a lasanha? Sim, a lasanha pode ser congelada antes ou depois de assada. Basta cobrir bem com papel-alumínio e armazenar no freezer.

4 – Posso adicionar outros ingredientes à receita? Sim, você pode adicionar outros ingredientes como presunto, frango desfiado, azeitonas, milho, entre outros, de acordo com o seu gosto.

5 – Como faço para cortar a lasanha sem que ela desmonte? Deixe a lasanha esfriar um pouco antes de cortar. Use uma faca afiada e corte as porções com cuidado, para que as camadas não se desfaçam.

Agora que você já sabe como fazer uma deliciosa lasanha caseira, é só colocar as mãos na massa e surpreender seus convidados. Bom apetite!