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Como Fazer Torta Holandesa de Oreo

Como Fazer Torta Holandesa de Oreo

PREPARO

45 Minutos


RENDIMENTO

10 Porções


FAVORITOS

4155


CHEFF

Tia


Como Fazer Torta Holandesa de Oreo

Hoje temos por aqui Como Fazer Torta Holandesa de Oreo que Tia veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 45 minutos esta maravilha de Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 10 Porções e é muito simples de fazer...

Torta Holandesa de Oreo – Cremosa, Irresistível e Super Fácil!

Se você adora a combinação de chocolate e um creme super cremoso, essa Torta Holandesa de Oreo vai conquistar seu coração! Com uma base crocante de biscoito Oreo, um recheio de creme delicioso e uma cobertura de chocolate, essa receita é perfeita para iniciantes e para quem busca impressionar em qualquer ocasião. O melhor de tudo? Não precisa de forno!


Ingredientes Para Como Fazer Torta Holandesa de Oreo

  • Para a base: 2 pacotes de biscoito Oreo (cerca de 200 g).
  • Para a base: 100 g de manteiga derretida.
  • Para o recheio: 400 ml de creme de leite fresco (para chantilly).
  • Para o recheio: 1 lata de leite condensado (395 g).
  • Para o recheio: 1 caixa de creme de leite (200 g).
  • Para o recheio: 1 colher (chá) de essência de baunilha.
  • Para o recheio: 1 envelope de gelatina sem sabor (12 g).
  • Para o recheio: 3 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina.
  • Para a cobertura de chocolate: 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite (sua preferência).
  • Para a cobertura de chocolate: 1 caixinha de creme de leite (200 g).

Como Fazer Como Fazer Torta Holandesa de Oreo


Prepare a base:

Triture os biscoitos Oreo no processador ou com um rolo de massa até obter uma farofa fina.


Prepare a base:

Misture a manteiga derretida à farofa de Oreo até ficar bem incorporado.


Prepare a base:

Forre o fundo de uma forma de fundo removível (aproximadamente 20 cm de diâmetro) com essa mistura, pressionando bem para que fique compacta. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.


Prepare o recheio:

Hidrate a gelatina em 3 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente.


Prepare o recheio:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e a gelatina dissolvida até obter um creme liso e homogêneo.


Prepare o recheio:

Em uma tigela, bata o creme de leite fresco até ponto de chantilly e, delicadamente, misture ao creme do liquidificador, usando uma espátula.


Monte a torta:

Despeje o recheio sobre a base de Oreo na forma e alise a superfície com uma espátula.


Monte a torta:

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas (o ideal é deixar de um dia para o outro).


Prepare a cobertura de chocolate:

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria e, em seguida, misture o creme de leite até formar uma ganache cremosa.


Prepare a cobertura de chocolate:

Cubra a torta com a ganache de chocolate e leve à geladeira novamente por mais 30 minutos para firmar a cobertura.


Finalize e sirva:

Desenforme a torta e decore com pedaços de biscoito Oreo por cima, se desejar. Sirva bem gelada e aproveite!


Informações Adicionais

Perguntas frequentes (FAQs):

  1. Posso substituir o creme de leite fresco por outro ingrediente? Para o chantilly, é essencial usar creme de leite fresco, mas você pode usar creme de leite de caixinha na parte do recheio, caso prefira.

  1. Essa receita pode ser feita com antecedência? Sim! A torta pode ser feita com até 2 dias de antecedência, o que ajuda a intensificar os sabores.
  2. Como armazenar a torta? Guarde a torta em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.



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