Início » Sobremesas » Cupcakes

Receita de Cupcake de Tiramisu: Uma Delícia

Receita de Cupcake de Tiramisu: Uma Delícia

PREPARO

30 Minutos


RENDIMENTO

12 Porções


FAVORITOS

8458


CHEFF

Tia


Receita de Cupcake de Tiramisu: Uma Delícia

Hoje temos por aqui Receita de Cupcake de Tiramisu: Uma Delícia que Tia veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de Cupcakes para seus convidados. A receita pode render até 12 Porções e é muito simples de fazer...

Se você é um amante de doces e adora experimentar sabores diferentes, certamente já ouviu falar do delicioso cupcake de Tiramisu.

Combinando a suavidade do mascarpone, o saboroso café e um toque de cacau, essa receita é uma verdadeira tentação para o paladar.

Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita de cupcake de Tiramisu autêntica e irresistível.

Prepare-se para encantar seus convidados com essa sobremesa incrível!


Ingredientes Para Receita de Cupcake de Tiramisu: Uma Delícia

  • 1 e ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 e ½ colher de chá de fermento em pó
  • ¼ de colher de chá de sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • ½ xícara de leite
  • ¼ de xícara de café forte, frio
  • 250g de queijo mascarpone
  • ¼ de xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de cacau em pó, para polvilhar

Como Fazer Receita de Cupcake de Tiramisu: Uma Delícia


Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare as forminhas de cupcake com as forminhas de papel.


Modo de Preparo

Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal. Reserve.


Modo de Preparo

Em outra tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente o extrato de baunilha e misture.


Modo de Preparo

Adicione os ingredientes secos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture bem a cada adição.


Modo de Preparo

Por fim, adicione o café frio e misture até incorporar todos os ingredientes.


Modo de Preparo

Distribua a massa nas forminhas de cupcake, preenchendo-as até 2/3 da capacidade.


Modo de Preparo

Enquanto os cupcakes assam, prepare o recheio de Tiramisu. Em uma tigela, misture o queijo mascarpone e o açúcar de confeiteiro até obter uma mistura homogênea.


Modo de Preparo

Retire os cupcakes do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, faça um pequeno buraco no centro de cada cupcake, utilizando uma faca ou um descaroçador de maçã.


Modo de Preparo

Coloque o recheio de Tiramisu em um saco de confeiteiro e preencha os buracos dos cupcakes com o creme.


Modo de Preparo

Polvilhe os cupcakes com cacau em pó e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.


Informações Adicionais

Substituições e Variações:

Você pode adicionar um toque de licor de café ao recheio para intensificar o sabor do Tiramisu.

Se preferir uma versão sem álcool, substitua o café no bolo por leite e omita o licor de café do recheio.

Para uma apresentação ainda mais elegante, decore os cupcakes com raspas de chocolate antes de servir.

Dicas para um Cupcake Perfeito

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a preparar a massa. Isso ajudará a obter uma textura mais uniforme.

Utilize uma colher de sorvete para distribuir a massa nas forminhas de cupcake. Isso garantirá que todas as porções sejam iguais.

Não abra o forno nos primeiros 15 minutos de assamento. Isso pode fazer com que os cupcakes murchem.

Certifique-se de que os cupcakes estejam completamente frios antes de rechear e decorar. Caso contrário, o recheio pode derreter.

Perguntas Frequentes sobre Cupcake de Tiramisu

Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre a receita de cupcake de Castanha de Tiramisu :

1. Posso substituir o mascarpone por outro tipo de queijo?

Embora o mascarpone seja o queijo tradicionalmente utilizado na receita de Tiramisu, você pode experimentar substituí-lo por cream cheese. No entanto, tenha em mente que isso pode alterar um pouco o sabor final do cupcake.

2. Posso congelar os cupcakes de Tiramisu?

Sim, você pode congelar os cupcakes após assados, mas antes de rechear e decorar. Certifique-se de armazená-los em um recipiente hermético para evitar a formação de cristais de gelo.

3. Quanto tempo os cupcakes de Tiramisu podem ser armazenados?

Os cupcakes de Tiramisu podem ser armazenados na geladeira por até 3 dias, desde que estejam bem vedados para evitar a absorção de odores.

4. Posso usar a mesma receita para fazer um bolo de Tiramisu?

Sim, você pode adaptar essa receita para fazer um bolo de Tiramisu. Basta utilizar uma forma de bolo em vez das forminhas de cupcake e ajustar o tempo de assamento de acordo.

5. O que posso usar para substituir o café na receita?

Se você não é fã de café ou prefere um sabor mais suave, pode substituí-lo por cacau em pó dissolvido em água quente. Isso dará um toque de chocolate ao cupcake.

6. Como posso decorar os cupcakes de Tiramisu?

Além de polvilhar os cupcakes com cacau em pó, você pode decorá-los com raspas de chocolate, grãos de café ou até mesmo com um pouco de chantilly.

Conclusão

A receita de cupcake de Tiramisu é uma verdadeira combinação de sabores e texturas que irá encantar os amantes de doces. Com a suavidade do mascarpone, o sabor marcante do café e o toque delicado do cacau, esses cupcakes são irresistíveis.

Surpreenda seus convidados com essa sobremesa sofisticada e deliciosa. Não se esqueça de experimentar diferentes variações e compartilhar essa receita com seus amigos e familiares!




Receitas Relacionadas

Publicações Recomendadas