Modo de Preparo:

Comece descascando e retirando o miolo das maçãs. Pique-as em pedaços pequenos e reserve.

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque a água, a manteiga, o açúcar e o sal. Leve ao fogo médio até ferver.

Modo de Preparo:

Quando a mistura estiver fervendo, adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo rapidamente até formar uma massa homogênea.

Modo de Preparo:

Continue mexendo por mais alguns minutos para cozinhar a massa e em seguida, retire-a do fogo e deixe esfriar um pouco.

Modo de Preparo:

Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição, até obter uma massa lisa e brilhante.

Modo de Preparo:

Incorpore os pedaços de maçã à massa, garantindo que fiquem bem distribuídos.

Modo de Preparo:

Aqueça o óleo vegetal em uma panela funda até atingir a temperatura de 180°C.

Modo de Preparo:

Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico em formato de estrela.

Modo de Preparo:

Com cuidado, faça tiras da massa diretamente no óleo quente, cortando-as com uma tesoura.

Modo de Preparo:

Frite os churros até que fiquem dourados e crocantes. Retire-os com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture açúcar e canela a gosto para fazer a cobertura. Reserve.

Modo de Preparo:

Passe os churros ainda quentes pela mistura de açúcar e canela, cobrindo-os bem.

Modo de Preparo:

Sirva os churros de maçã com a cobertura de creme de canela ainda quentes, e aproveite essa delícia única e irresistível!

Informações Adicionais

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Dicas Extras

Experimente servir os churros acompanhados de uma bola de sorvete de baunilha para um contraste perfeito entre quente e frio.

Você pode substituir a cobertura de creme de canela por calda de chocolate ou doce de leite, se preferir.

Perguntas Frequentes

Aqui estão algumas perguntas frequentes:

1. Os churros de maçã com cobertura de creme de canela são difíceis de fazer? Preparar esses churros pode parecer complicado, mas seguindo os passos do nosso guia, você verá como é simples e gratificante.

2. Posso usar outros tipos de maçã para essa receita? Sim, você pode experimentar diferentes variedades de maçãs para obter sabores levemente distintos. Maçãs mais doces funcionam especialmente bem.

3. Quanto tempo leva para fritar os churros? O tempo de fritura varia, mas geralmente leva de 3 a 5 minutos até que os churros estejam dourados e crocantes.

4. Posso fazer a massa com antecedência? É recomendado preparar a massa pouco antes de fritar os churros, para garantir que eles fiquem frescos e crocantes.

5. Como armazenar os churros sobressalentes? Se sobrarem churros, você pode armazená-los em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até um dia. Reaqueça-os no forno antes de servir novamente.

6. Posso congelar os churros não fritos? Sim, você pode congelar a massa de churros não fritos. Basta moldar os churros, colocá-los em uma assadeira no freezer e, uma vez congelados, transferi-los para um saco plástico. Frite-os diretamente do congelador quando quiser.

Conclusão

Os churros de maçã com cobertura de creme de canela são uma explosão de sabores e texturas que certamente agradarão a todos os paladares.

A doçura da maçã, combinada com o aroma da canela e a crocância da massa, fazem dessa sobremesa uma opção irresistível para qualquer ocasião.

Siga nosso guia passo a passo e desfrute de uma experiência gastronômica única e memorável!