Passo a passo

Em uma tigela, misture a mandioca ralada com os ovos e o açúcar. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

Passo a passo

Adicione o leite e o óleo vegetal à mistura e continue mexendo.

Passo a passo

Acrescente o fermento em pó e o sal, e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

Passo a passo

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Passo a passo

Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Conclusão

O bolo de mandioca é uma opção deliciosa e fácil de preparar para diversas ocasiões. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode desfrutar dessa receita tradicional brasileira.

O bolo fica macio e úmido, com um sabor irresistível. Surpreenda sua família e amigos com essa iguaria que com certeza deixará todos com água na boca!

Perguntas  Frequentes

 1 – Posso utilizar mandioca congelada para fazer o bolo? Sim, é possível utilizar mandioca congelada. Certifique-se de descongelá-la completamente antes de utilizar na receita.

 2 – Posso substituir o açúcar por adoçante? Sim, é possível substituir o açúcar por adoçante, de acordo com suas preferências.

 3 – Posso adicionar coco ralado à receita? Sim, você pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque extra de sabor.

 4 – É necessário untar a forma antes de assar o bolo? Sim, é importante untar a forma para evitar que o bolo grude.

 5 – Posso congelar o bolo de mandioca? Sim, você pode congelar as porções individuais do bolo de mandioca, se desejar. Certifique-se de armazená-las em um recipiente adequado para freezer.