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Receitas de Repolho e Batata-doce

Receitas de Repolho e Batata-doce

PREPARO

60 Minutos


RENDIMENTO

3 Porções


FAVORITOS

756


CHEFF

Tia


Receitas de Repolho e Batata-doce

Hoje temos por aqui Receitas de Repolho e Batata-doce que Tia veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de Acompanhamentos para seus convidados. A receita pode render até 3 Porções e é muito simples de fazer...

Muitos vegetarianos tentam evitar repolho e batata-doce em sua tabela alimentar diária por seu sabor incomum. Mas se eles soubessem que há muitos itens de dar água na boca que podem facilmente criar e saborear em casa com esses dois vegetais indesejados, eles nunca poderiam recusá-los.

Estas receitas de couve e batata-doce não só são únicas como trazem um sabor diferente e incomparável. Agora vamos ver o que você pode fazer com esses dois vegetais simples.

Batata doce assada brasileira 

Se você está prestes a experimentar algumas receitas importantes com repolho e batata-doce, o nome que virá primeiro será Batata-doce assada à brasileira. É a receita de repolho de batata-doce mais popular entre os vegetarianos por seu sabor delicioso.

Este simples ensopado de repolho e batata-doce deixará um sabor profundo e quente em seu coração que completa o prato. Então, se você está ansioso para experimentar essa batata-doce brasileira com repolho, dê uma olhada na receita.

 


Ingredientes Para Receitas de Repolho e Batata-doce

  • Couve-lombarda fatiada 340 gramas
  • Cubos de Batata Doce 170 gramas
  • Caldo de Legumes Concentrado 1 Unidade
  • Cebola Picada Finamente 56 gramas
  • Pimentão Vermelho 190 gramas
  • Feijão Preto
  • páprica defumada 1 colher de chá
  • Salsa
  • Alho
  • Pimenta Vermelha
  • Cominho torrado moído 1 colher de chá
  • Canela moída ½ colher de chá

Como Fazer Receitas de Repolho e Batata-doce


Passo 01

ajuste o forno a 200 graus e pré-aqueça-o.


Passo 02

Agora, pegue uma assadeira e cubra com assadeiras.


Passo 03

Despeje as batatas picadas na bandeja e misture com azeite, sal e pimenta.


Passo 04

Agora comece a assar as batatas, retire metade, mexa e coloque novamente dentro até que as batatas estejam macias. Esse processo levará quase 22 a 23 minutos.


Passo 05

Pegue uma panela, leve ao fogo médio, coloque o azeite e a cebola.


Passo 06

Mexa por 4-5 minutos até a cebola ficar mais macia.


Passo 07

Agora adicione o pimentão e mexa por 4-5 minutos até que fiquem crocantes e macios. Em seguida, adicione cominho, alho, meia salsa, páprica defumada e pimenta a seu gosto e cozinhe por 1 a 2 minutos.


Passo 08

Agora acrescente o caldo concentrado, o feijão e 2 xícaras de água, cozinhe por 10 a 12 minutos até reduzir em pequenas quantidades.


Passo 09

Ao mesmo tempo, pegue outra panela e despeje repolho, canela, sal, pimenta, 2 colheres de sopa de manteiga e ½ xícara de água.


Passo 10

Agora cubra a mistura com a tampa e cozinhe por 5 a 6 minutos até que o repolho esteja macio.


Passo 11

As batatas assadas já estarão prontas; retire-os e despeje-os na mistura de feijão com o restante da salsa e alguns temperos.


Passo 12

Agora divida o prato, coloque as duas travessas em lados opostos e sirva.


Informações Adicionais

A couve e a batata-doce são dois vegetais muito diferentes mas muito importantes que podem trazer muitos benefícios para a saúde. Assim, combinando esses dois itens, muitas receitas ganharam espaço no livro de receitas.

Essas receitas de repolho com batata-doce não são apenas delicadas, mas também uma ótima maneira de manter sua saúde melhor. Portanto, se você planeja experimentar alguns vegetais, experimente esses itens. Com certeza você vai se apaixonar pelos sabores.




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