Início » Receitas » Molhos

Receita de Molho Madeira Simples

Receita de Molho Madeira Simples

PREPARO

10 Minutos


RENDIMENTO

1 Porções


FAVORITOS

4324


CHEFF

Tia


Receita de Molho Madeira Simples

Hoje temos por aqui Receita de Molho Madeira Simples que Tia veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 10 minutos esta maravilha de Molhos para seus convidados. A receita pode render até 1 Porções e é muito simples de fazer...

Se você está procurando por um molho delicioso para adicionar sabor às suas refeições, então o Molho Madeira é a escolha perfeita. Com sua mistura de vinho madeira, cogumelos e temperos, esse molho é perfeito para acompanhar carnes, aves, e até mesmo massas. Além disso, é fácil de fazer e pode ser combinado com seus próprios sabores e ingredientes.

O Molho Madeira é feito com vinho madeira, cogumelos, cebola, alho, manteiga, farinha de trigo, caldo de carne, e temperos. Os cogumelos são refogados em manteiga com cebola e alho, em seguida adicionado o vinho madeira, caldo de carne, e farinha de trigo para engrossar. Os temperos são adicionados a gosto e o molho é cozido até reduzir e engrossar.

Uma das melhores coisas sobre o Molho Madeira é que ele é altamente ajustado. Por exemplo, você pode adicionar ervilhas, pimentão, ou até mesmo frutos do mar para dar mais sabor e textura. Ele também pode ser feito com vinho tinto.

Se você quer impressionar sua família e amigos com uma refeição deliciosa e saborosa, então o Molho Madeira é a escolha perfeita. Com uma receita fácil de seguir e ingredientes simples, é um molho que todos vão adorar. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo! Confira nossa receita completa no nosso blog e faça já o seu Molho Madeira, e deixe suas refeições ainda mais saborosas!


Ingredientes Para Receita de Molho Madeira Simples

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho madeira
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de mostarda
  • champignon (opcional)

Como Fazer Receita de Molho Madeira Simples


Passo 01

Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada. Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente.


Passo 02

Este molho acompanha carnes. Se não tiver vinho madeira, substitua por conhaque.





Receitas Relacionadas

Publicações Recomendadas