Melhor Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Confira essa receita deliciosa, muito simples e fácil de ser feita. Essa Receita de bolo de Cenoura com Chocalte é uma das melhores.

Melhor Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Ingredientes

1 - 1/2 xícara (chá) de óleo 2 - 3 cenouras médias raladas 3 - 4 ovos 4 - 2 xícaras (chá) de açúcar

Melhor Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Ingredientes

5 - 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 6 - 1 colher de fermento em pó 7 - 1 colher de manteiga 8 - 3 colheres de chocolate em pó

Melhor Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Ingredientes

9 - 1 xícara e meia (chá) de açúcar 10 - 1 xícara (chá) de açúcar 11 - 1 xícara (chá) de leite

Melhor Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Preparo do Bolo de Cenoura

Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.

Melhor Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos

Preparo do Bolo de Cenoura

Melhor Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente

Preparo do Bolo de Cenoura

Melhor Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher

Preparo do Bolo de Cenoura

Melhor Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos

Preparo do Bolo de Cenoura

Melhor Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture

Preparo da Cobertura

Melhor Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.

Preparo da Cobertura

Melhor Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Para finalizar e decorar o bolo é possível utilizar confeitos coloridos ou mesmo, granulado deixando tudo mais bonito e delicioso

Preparo da Cobertura

Melhor Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Se desejar também é possível cortar os pedaços de bolo e deixar prontinho para servir em outro recipiente ou forma

Preparo da Cobertura

Melhor Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

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